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【R2】日本の伝統食は小さなスーパーフード!
この度、豪雨災害に遭われた方々、不安な生活を余儀なくされている多くの皆様に心よりお見舞い申し上げます。
伴いまして、九州地域あてのお荷物のお届けについて、遅れが生じる可能性がございます。
お客さまにはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただけますようお願い申し上げます。
皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
--- ☆目次☆ ----------------------------
【1】7月10日は何の日?
【2】小さな粒にパワーがいっぱい!
【3】編集後記
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【1】7月10日は何の日?
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7月10日は
『納豆の日』
…でした。
古来より日本で食べられている
「納豆」
…は、私たちの体に必要な栄養が
☆バランスよく
…含まれた健康食なのをご存じですか?
我が家では、常に人数分の納豆が冷蔵庫に常備してあります。
最近は、スーパーなどの納豆売り場では、色々な種類の納豆が販売されていますよね。
「新型コロナウイルス」
…の感染拡大を機に、
「免疫力を高める食べ物を!」
…と、食べ始めた方も多いのではないでしょうか?
今週は、
☆納豆
…には、どんな
「栄養」
…が含まれているのかご紹介したいと思います。
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【2】小さな粒にパワーがいっぱい!
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納豆は1パックだいたい
◯40g~50g
...が主流で、カロリーが、
◎約100カロリー前後
…と、とてもヘルシー。
でも、そこには嬉しい栄養素が沢山含まれているんです♪
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┃1 ┃ タンパク質
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・タンパク質は身体作りに必要な成分で、
〇骨
〇血液の細胞
〇皮膚
〇爪
…の主成分です。
「納豆」
…には、
〇アミノ酸
…を含んだ、良質なタンパク質が含まれているため、
〇疲労回復
…のお手伝いもしてくれます。
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┃2 ┃ ビタミンK
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◎女性ホルモン
…の減少に伴い、加齢が進むと
●骨粗しょう症
…にかかりやすくなるため、
●骨粗しょう症患者
…の約8割は女性と言われています。
〇ビタミンK
…は、骨粗しょう症の治療薬としても使われているほど、
◎骨
…にとって大切な成分です。
1日の
〇ビタミンK
…の摂取目安量は
◎150μg(マイクログラム)
…ですが、納豆1パックに
◎約240μg
…も含まれているので、納豆を食べれば、ビタミンKが不足するということはないのです。
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┃3 ┃ ミネラル
┗━★━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
・納豆には、ミネラルの成分でも
〇カルシウム
〇鉄
〇カリウム
〇亜鉛
〇銅
…などの多くの成分がバランスよく含まれています。
ミネラルが不足するとでやすい
・脂肪がおちにくい
・肌がカサつく
・足がつる
・イライラしやすい
…などの不調を防ぐ働きがあります。
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┃4 ┃ 食物繊維
┗━★━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
〇食物繊維
…は、
◎腸内環境
…を、整え、便秘を防ぐ働きがあります。
腸内で
●コレステロール
…を吸着して体外に排泄する働きがあるので、
●生活習慣病
…の予防にも期待できる成分です。
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【3】編集後記
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栄養が豊富で、日本の伝統食品である
『納豆』
…は、日本人の体質に合った食材のひとつだと言えます。
これだけの
☆栄養
…がとれ、さらに低カロリーとは嬉しいですよね!
ぜひ、毎日の食卓に納豆を取り入れて目の前までやってきている夏を元気に乗り切りましょう。
最後までお読みいただきましてありがとうございます。
R2自然派基礎化粧品:阿部
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