2月15日は

「春一番の名付けの日」

…なんだそうです。

「春一番」とは、春本番に先だって吹く南からの強い風のことです。

安政6年（1859年）2月13日、

長崎県壱岐郡郷ノ浦町（現・壱岐市）の漁師が出漁中、おりからの強風によって船が転覆し、53人の死者を出して以降、漁師らがこの強い南風を

〇「春一」

または

〇「春一番」

…と呼ぶようになったそうです。

「春一番」という語の新聞での初出は、1963年（昭和38年）2月15日の朝日新聞朝刊での

〇「春の突風」

…という記事であるとされ、このため2月15日は

〇「春一番名付けの日」

…とされています。

今年の「春一番」がいまから楽しみです。

--- ☆目次☆ ----------------------------

【1】 キレイ”をつくる食習慣を手に入れる

【2】編集後記

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【1】キレイ”をつくる食習慣を手に入れる

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先週は、天然のサプリメント「ナッツ」の一粒一粒に豊富に含まれている

〇栄養パワー

〇美容パワー

…を、ご紹介いたしました。

今週は、そんな「ナッツ」、どんなタイプのものを選んで、どんなことに気を付けながら、食べればよいのか…を、ご紹介したいと思います。

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┃☆┃味のついていないものを選ぶ

●「ナッツ」は味のついていない、〇無塩〇無糖…のものを選びます。

余分な

〇カロリー

〇塩分

〇糖分

…を摂取しないためです。

「素焼き」にしたものを選ぶと、間食としても食べられるし、お料理にも使えるのでおすすめです。

┃☆┃薄皮ごと、よく噛んで食べる

●「ナッツ」の薄皮には、

☆ポリフェノール

…が、

たくさん含まれています。

食べる時は、ぜひそれも一緒にどうぞ。しっかりよく噛むことで満腹感が得られてダイエットにつながるほか、

☆栄養の吸収

…も良くなります。

また「ナッツ」類のポリフェノールはローストして加熱するとさらに増えることがわかっています。

┃☆┃食べる量は、「片手にのるくらい」

●体に良いとは言っても、やはり食べ過ぎは禁物。

とくに「ナッツ」は、もともと脂肪の多い食品ですので、食べ過ぎればかえって逆効果になってしまいます。

1日に食べる量の目安は、「片手にのるくらいの量」。

☆アーモンド： 20～25粒程度

☆カシューナッツ： 17～20粒程度

☆クルミ： 5個前後 （30g前後）

☆ヘーゼルナッツ： 17～20粒程度

☆ピスタチオ： 40～45粒程度

┃☆┃食べるタイミングは空腹時

●「ナッツ」のパワーをしっかり得るためには、空腹時に食べるのが一番良いと言われています。

空腹時は胃が空っぽで食物の成分を吸収しやすいため、

☆スイーツ

や

☆パン

…などの甘いものを食べてしまうと、

〇「糖分」…が素早く吸収され血糖値が急上昇します。

その結果、

●糖尿病

●肥満

●動脈硬化

…など、生活習慣病の原因となってしまうことに。

「ナッツ」は糖質が少なく良質の油脂が多いため血糖値を上げにくく、お腹が空くたびに少しずつ食べることで

〇栄養素

や

〇食物繊維

…を効率よく摂取することができます。さらに、水分と一緒に食べると

☆腹持ちが良くなる

小魚と食べると

☆カルシウムの吸収を促進

…してくれるのでおすすめです。

美容と健康の面でも、「ナッツ」は空腹時のおやつに最適と言えるでしょう。

食べるタイミングや目安量を参考に、適量を食べるように心がけましょう。

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【2】編集後記

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普段のおやつを手軽で美味しい「ナッツ」にするだけで、

〇健康

〇美肌

〇綺麗

…へのパワーが期待できるのは嬉しいですね。

スーパーにもコンビニでも手軽に手に入るので取り入れやすいですよね。

「ナッツ」で作る

新しい健康習慣を

ぜひ取り入れてみてください。

最後までお読みいただきましてありがとうございます。

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